Del 29 de junio al 1 de julio
El curso pretende dar la oportunidad a los estudiantes de acercarse a las dos caras de una misma realidad: el conocimiento producido en el ámbito académico y su puesta en valor a través de la experimentación. Con ello pretendemos proporcionar a los estudiantes tanto una oportunidad de aproximarse a la producción del conocimiento hoy en Arqueología y a los modelos en que se produce su socialización, como a familiarizarles con algunas de las actividades profesionales del arqueólogo ya sea en el plano académico o en el museístico. Dos puntos de vista complementarios, pero cada uno de ellos con sus propias especificidades.
En este curso destacaremos las cuestiones centrales que está aportando la Antropología al conocimiento integral del vino: los diálogos de este con la comida, el sentido de su maridaje con las palabras, la trascendencia social desde su consumo comunitario, la radical importancia patrimonial y la actualidad de su protagonismo en el campo del nuevo turismo experiencial. Se propone un acercamiento al vino desde varios contextos socio-culturales, especialmente desde el contexto de Somontano.
Dirigidos a:
Estudiantes y profesionales de cada una de las áreas temáticas, así como a todas las personas interesadas en los temas propuestos.
Certificación
Los dos cursos cuentan con créditos reconocidos por la UNED y universidades con convenio de mutuo reconocimiento de créditos, como la Universidad de Zaragoza.
Más Información
Cursos de Verano UNED - 33.ª edición. Extensión UNED
Vídeo presentación de los Cursos de Verano en el Centro de la UNED de Barbastro