"Fotosíntesis interrumpida" - Pilar Barón Calvo

Son las semillas de lentejas, judías y trigo, junto con patatas que han sido forzadas a germinar en un ambiente de luz, como es una bodega, por eso salen con ese color blanquecino al no poder realizar por completo la fotosíntesis por ausencia de luz, se hace para decorar el altar en Semana Santa, es una costumbre antiquísima. Foto obtenida en una bodega de Azara previa a la celebración de la Semana Santa.