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Apertura curso Universidad para Mayores en Barbastro

11/10/2017

Día 17 de octubre a las 19:30 H. en el Aula Magna del Centro de la UNED de Barbastro

ENTRADA LIBRE

 

Apertura del Curso Académico 2017_2018 de la Universidad de la Experiencia de la Universidad de Zaragoza en Barbastro.

La lección inaugural ‘El ojo hambriento. Un paseo gastronómico por las colecciones del Museo del Prado’ correrá a cargo de D.ª Carmen Abad-Zardoya profesora de Historia del Arte en la Universidad de Zaragoza, docente del master online en Turismo Cultural de la Universidad de Perpignan Via Domitia y miembro de la Real Academia Aragonesa de Gastronomía.

El ojo hambriento propone un recorrido gastronómico por las colecciones del Museo del Prado para conocer la alimentación, los procesos culinarios, la dietética, el servicio y el ajuar de mesa de una época dorada de la pintura española, entre los siglos de Velázquez y Goya. Una manera distinta de ver e interpretar la pintura de bodegones y la pintura religiosa, para comprender mejor sus significados y el contexto histórico en el que se realizaron.

Fuente: Carmen Abad-Zardoya

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